Manuel Grotto si è laureato in scienze ambientali e forestali all’Università degli studi di Padova ed è attualmente responsabile tecnico dell’Unione montana «Pasubio». Ha frequentato il corso per allievi ufficiali di complemento ed è stato comandante di compagnia nella Brigata alpina Tridentina, congedandosi col grado di tenente.
Appassionato di storia, si interessa da sempre alle vicende delle nostre truppe di montagna nella Prima e nella Seconda guerra mondiale. È membro del Comitato scientifico per le celebrazioni del Centenario della Grande guerra della Regione Veneto (rappresentante della Provincia di Vicenza), membro della Commissione nazionale Russia e Albania presso l’Associazione Nazionale Alpini, membro del gruppo di lavoro del « Catasto dei Graffiti della Grande Guerra», membro del Comitato scientifico «Sentieri culturali»/Unione montana «Pasubio» e componente del direttivo del Gruppo storico Monte Grappa (Battaglione Bassano e Gruppo alpini Arsiero).
E' autore di numerosi libri, pubblicazioni, conferenze, interventi sui temi collegati alla Prima Guerra Mondiale, alla Seconda Guerra Mondiale e alla storia delle Truppe Alpine.